| Газированный напиток, содовая вода | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Капуста тушёная | 130 г |
Замесить тесло и раскатать его в блин, положить начинку и жарить на горячей сковороде с маслом под крышкой по 4 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.6% | 1900 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.4% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.9% | 769 г |
| Вода | 120.5 г | 2273 г | 5.3% | 3.6% | 1886 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 5.5% | 1245 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.5% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.991 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 7.9% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 23.1% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1527 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.91 мг | 2500 мг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2614 г |
| Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2506 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Натрий, Na | 462.54 мг | 1300 мг | 35.6% | 24.5% | 281 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2108 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 4.2% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 285.77 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 17.9% | 385 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 9.266 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.008 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.5% | 2739 г |
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26631 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с капустой составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».