Мой здоровый рацион

Рецепт сельдь сл сол порц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдь сл сол порц

Сельдь атлантическая среднесоленая 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь сл сол порц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 15.4% 248 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.5% 366 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6805 г
Зола 20.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2500 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 7.2% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 7.9% 483 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 10.8 мкг 3 мкг 360% 137.9% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин D, кальциферол 54 мкг 10 мкг 540% 206.9% 19 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 5.1% 758 г
Витамин РР, НЭ 8.28 мг 20 мг 41.4% 15.9% 242 г
Ниацин 3.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387 мг 2500 мг 15.5% 5.9% 646 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 5.5% 694 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 6.9% 556 г
Натрий, Na 8640 мг 1300 мг 664.6% 254.6% 15 г
Сера, S 306 мг 1000 мг 30.6% 11.7% 327 г
Фосфор, P 486 мг 800 мг 60.8% 23.3% 165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 4.2% 909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сельдь сл сол порц составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».