| Дайкон | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Петрушка | 6 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 17.1% | 549 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.8% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 19.1% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 17% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.253 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.25 мг | 90 мг | 28.1% | 26.4% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.438 мг | 15 мг | 36.3% | 34.1% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 7.335 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.8% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 42.1% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0867 мг | 20 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.2% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4044 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2488 г |
| Натрий, Na | 405.27 мг | 1300 мг | 31.2% | 29.4% | 321 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10363 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 3.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 634.19 мг | 2300 мг | 27.6% | 26% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 29.9% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 16.2% | 583 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.2% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.2% | 1507 г |
| Никель, Ni | 6.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11270 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39604 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.9% | 50.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от 12.11 составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».