Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая рассыпчатая со сл маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая рассыпчатая со сл маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая рассыпчатая со сл маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.5% 697 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.1% 615 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7% 449 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 15.2% 206 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 5.5% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 5.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1904 г
Витамин РР, НЭ 6.3175 мг 20 мг 31.6% 9.9% 317 г
Ниацин 3.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.46 мг 2500 мг 13.1% 4.1% 761 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 1% 3026 г
Кремний, Si 70.875 мг 30 мг 236.3% 73.9% 42 г
Магний, Mg 172.32 мг 400 мг 43.1% 13.5% 232 г
Натрий, Na 1489.2 мг 1300 мг 114.6% 35.9% 87 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1184 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 10.2% 307 г
Хлор, Cl 2267.25 мг 2300 мг 98.6% 30.9% 101 г
Микроэлементы
Бор, B 306.3 мкг ~
Железо, Fe 5.871 мг 18 мг 32.6% 10.2% 307 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 10.3% 305 г
Марганец, Mn 1.3744 мг 2 мг 68.7% 21.5% 146 г
Медь, Cu 570.16 мкг 1000 мкг 57% 17.8% 175 г
Молибден, Mo 34.225 мкг 70 мкг 48.9% 15.3% 205 г
Никель, Ni 8.838 мкг ~
Селен, Se 7.262 мкг 55 мкг 13.2% 4.1% 757 г
Титан, Ti 28.88 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19871 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1429 г
Цинк, Zn 1.8163 мг 12 мг 15.1% 4.7% 661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность каша гречневая рассыпчатая со сл маслом составляет 319,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».