| Печень трески. Консервы | 150 г |
| Рыбий жир из печени трески | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.8 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.1% | 1070 г |
| Жиры | 45.6 г | 56 г | 81.4% | 18.4% | 123 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4841.4 мкг | 900 мкг | 537.9% | 121.5% | 19 г |
| Ретинол | 4.828 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 4.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 100.45 мг | 500 мг | 20.1% | 4.5% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 2.3% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 1.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.331 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.6% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.6% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 69.057 мкг | 10 мкг | 690.6% | 156% | 14 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.178 мг | 15 мг | 34.5% | 7.8% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 8.065 мкг | 50 мкг | 16.1% | 3.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1721 мг | 20 мг | 10.9% | 2.5% | 921 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.71 мг | 2500 мг | 4.6% | 1% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.9% | 2391 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Натрий, Na | 396.29 мг | 1300 мг | 30.5% | 6.9% | 328 г |
| Сера, S | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 2% | 1113 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 5.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 525.2 мг | 2300 мг | 22.8% | 5.1% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 2.4% | 938 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 33.737 мкг | 10 мкг | 337.4% | 76.2% | 30 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 1.3% | 1768 г |
| Медь, Cu | 5717.63 мкг | 1000 мкг | 571.8% | 129.1% | 17 г |
| Молибден, Mo | 9.357 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3% | 748 г |
| Никель, Ni | 6.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.629 мкг | 55 мкг | 23% | 5.2% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16660 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4508 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 254.1% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.629 г | min 16.8 г | 128.7% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.947 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.627 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 442,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».