Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар, коричневый 20 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

все приготовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1513 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 9.7% 621 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 7.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 23.903 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 14.4% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.766 мкг 50 мкг 11.5% 6.9% 867 г
Витамин РР, НЭ 3.0484 мг 20 мг 15.2% 9.1% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 113.52 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2202 г
Кальций, Ca 121.83 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 821 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Натрий, Na 63.58 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Сера, S 154.29 мг 1000 мг 15.4% 9.3% 648 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 12.6% 476 г
Хлор, Cl 135.13 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3805 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 8.7% 691 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1595 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1123 г
Селен, Se 21.59 мкг 55 мкг 39.3% 23.6% 255 г
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15835 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Воздушная запеканка составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».