Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцем и фасолью

Тунец в масле. Консервы 185 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Фасоль (стручок) 200 г
Заправка горчичная 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.6% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.4% 757 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.3% 690 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 5.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5.6% 1278 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.6% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 24.783 мкг 400 мкг 6.2% 4.4% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 8.3% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.709 мг 15 мг 18.1% 12.9% 554 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2357 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.6825 мг 20 мг 23.4% 16.7% 427 г
Ниацин 2.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.74 мг 2500 мг 14.5% 10.3% 689 г
Кальций, Ca 52.46 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1906 г
Кремний, Si 12.432 мг 30 мг 41.4% 29.5% 241 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 5.7% 1250 г
Натрий, Na 258.37 мг 1300 мг 19.9% 14.2% 503 г
Сера, S 94.25 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1061 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 14.1% 504 г
Хлор, Cl 111.74 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Кобальт, Co 4.67 мкг 10 мкг 46.7% 33.3% 214 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 7.6% 942 г
Медь, Cu 108.39 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 923 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Никель, Ni 26.041 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 7.8% 910 г
Титан, Ti 20.27 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцем и фасолью составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».