Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей 50 г
Креветки дальневосточные консервированные 40 г
Орех грецкий 20 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.7% 444 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 339.3 мкг 900 мкг 37.7% 23% 265 г
бета Каротин 2.036 мг 5 мг 40.7% 24.8% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 12.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1369 мг 20 мг 10.7% 6.5% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 279.1 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 896 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Магний, Mg 44.14 мг 400 мг 11% 6.7% 906 г
Натрий, Na 91.35 мг 1300 мг 7% 4.3% 1423 г
Сера, S 81.08 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 7.2% 847 г
Хлор, Cl 63.96 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 760 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 10.4% 584 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4858 г
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6229 г
Фтор, F 278.38 мкг 4000 мкг 7% 4.3% 1437 г
Хром, Cr 19.82 мкг 50 мкг 39.6% 24.2% 252 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 3.7% 1678 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».