| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 3000 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Сельдерей (Припускание) | 300 г |
| Перец чили, серрано, сырой | 15 г |
| Сахар песок | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок, сырой | 100 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
РЕЖЕМ НА ДОВОЛЬНО ПРИЛИЧНЫЕ ПО ВЕЛИЧИНЕ КУСОЧКИ и варим 45 минут с момента закипания добавив 2-3 ст.л. ароматного масла Добавляем давленный чеснок и уксус,перемешиваем и по банкам
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.4% | 3733 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 36.1% | 449 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 39.1% | 415 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 16.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.317 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5% | 3248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 46.2% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 14.4% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8244 мг | 20 мг | 4.1% | 6.6% | 2426 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4203 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 8.4% | 1940 г |
| Натрий, Na | 207.9 мг | 1300 мг | 16% | 25.9% | 625 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10235 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 336.57 мг | 2300 мг | 14.6% | 23.7% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 8.4% | 1907 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 73.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 11.8% | 1363 г |
| Медь, Cu | 90.57 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.3% | 1224 г |
| Никель, Ni | 9.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8488 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.1805 мг | 12 мг | 1.5% | 2.4% | 6648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность мужское варенье составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».