| Масло подсолнечное | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 8.7% | 430 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.3% | 714 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.1 мкг | 900 мкг | 31.3% | 11.8% | 319 г |
| бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 12.7% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.5% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.962 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.1% | 1821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 5.7% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.959 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3867 мг | 20 мг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3598 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 3.2% | 1170 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1793 г |
| Натрий, Na | 999.06 мг | 1300 мг | 76.9% | 28.9% | 130 г |
| Сера, S | 57.69 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 1573.72 мг | 2300 мг | 68.4% | 25.7% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 724.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.744 мкг | 10 мкг | 47.4% | 17.8% | 211 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4033 мг | 2 мг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Медь, Cu | 132.33 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Молибден, Mo | 14.679 мкг | 70 мкг | 21% | 7.9% | 477 г |
| Никель, Ni | 1.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.859 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6269 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ |
Энергетическая ценность соус красный основной составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».