| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 14.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 23.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 14.8% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5067 мг | 20 мг | 17.5% | 12.3% | 570 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.73 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7273 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3203 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10252 г |
| Сера, S | 87.79 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 5.1% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 18.8% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 4.427 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.4% | 1581 г |
| Никель, Ni | 3.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16632 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.2366 мг | 12 мг | 10.3% | 7.2% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с кабачком составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».