| Груша | 70 г |
| Киви | 70 г |
| Мандарин | 50 г |
| Слива (садовая) | 30 г |
| Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой | 40 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.7% | 833 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.335 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.48 мг | 90 мг | 63.9% | 115.8% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3568 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5605 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.7% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3820 г |
| Кремний, Si | 2.03 мг | 30 мг | 6.8% | 12.3% | 1478 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2869 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13252 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 9.8% | 1869 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 49.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 3.8% | 4739 г |
| Медь, Cu | 62.18 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.2% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.8% | 3156 г |
| Никель, Ni | 6.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 134146 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63593 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.0738 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 16260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фруктовый (груша,киви,мандарин,слива,виноград) составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».