| Капуста цветная (Варка со сливом) | 210 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 15.1% | 427 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9% | 717 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 135.03 мг | 500 мг | 27% | 17.4% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 12.4% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.14 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 10.3% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.649 мг | 15 мг | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 10.028 мкг | 50 мкг | 20.1% | 13% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.243 мг | 20 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Натрий, Na | 72.17 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.6% | 1801 г |
| Сера, S | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Хлор, Cl | 91.59 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 31.2% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2608 г |
| Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.236 мкг | 55 мкг | 27.7% | 17.9% | 361 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13409 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7034 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с цветной капустой составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».