Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные конфеты

Масло какао 40 г
Какао тертое 25 г
Изюм 15 г
Мед пчелиный 5 г
кэроб 15 г
Орех грецкий 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 614.6 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.4% 1169 г
Жиры 55.2 г 56 г 98.6% 16% 101 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 2.1% 771 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 7.9% 206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.1% 1463 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 16.487 мкг 400 мкг 4.1% 0.7% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 1.7% 946 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2489 мг 20 мг 11.2% 1.8% 889 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.5 мг 2500 мг 19.4% 3.2% 516 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 1.4% 1151 г
Магний, Mg 92.74 мг 400 мг 23.2% 3.8% 431 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 0.3% 5682 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6369 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 3.1% 525 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.318 мг 18 мг 24% 3.9% 417 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 1.9% 865 г
Марганец, Mn 0.3652 мг 2 мг 18.3% 3% 548 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 1.4% 1168 г
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 0.4% 3772 г
Фтор, F 111.57 мкг 4000 мкг 2.8% 0.5% 3585 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 0.7% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.976 г ~
18:0 Стеариновая 10.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.278 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.605 г min 16.8 г 86.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.883 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.111 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты составляет 614,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».