Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла маринованная

Свекла отварная по 1-76 486 г
Уксус яблочный 12 г
Яблочное варенье 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка 0 г
Сахар песок 2 г
Чернослив (слива сушеная) 76 г
Сметана 15,0% жирности 44 г
Лук репчатый 62 г
Помидоры (томаты), парниковые 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.6% 714 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.3% 3543 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.015 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13267 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 17.6% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 4.8% 3212 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.01 мг 2500 мг 13.5% 20.9% 740 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2440 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 11.3% 1367 г
Натрий, Na 78.27 мг 1300 мг 6% 9.3% 1661 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11442 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 9.7% 1578 г
Хлор, Cl 82.61 мг 2300 мг 3.6% 5.6% 2784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 11.9% 1293 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 25.8% 600 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.9% 3976 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 4.8% 3271 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4276 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61350 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла маринованная составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов