| Курица, 2 категории | 810 г |
| Сыр прибалтийский | 40 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 140 г |
Голень с сыром и майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.9 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 37.8 г | 76 г | 49.7% | 13.3% | 201 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.3% | 235 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.8% | 1459 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 124.33 мг | 500 мг | 24.9% | 6.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.015 мг | 2 мг | 50.8% | 13.6% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.261 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.184 мг | 15 мг | 14.6% | 3.9% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.6388 мг | 20 мг | 113.2% | 30.2% | 88 г |
| Ниацин | 12.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.41 мг | 2500 мг | 16.9% | 4.5% | 592 г |
| Кальций, Ca | 117.92 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.1% | 848 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 2.6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 418.39 мг | 1300 мг | 32.2% | 8.6% | 311 г |
| Сера, S | 331.8 мг | 1000 мг | 33.2% | 8.9% | 301 г |
| Фосфор, P | 377.8 мг | 800 мг | 47.2% | 12.6% | 212 г |
| Хлор, Cl | 127.29 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 4% | 662 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 19.837 мкг | 10 мкг | 198.4% | 52.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6042 г |
| Медь, Cu | 132.24 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.5% | 756 г |
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12035 г |
| Фтор, F | 214.9 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.4% | 1861 г |
| Хром, Cr | 14.88 мкг | 50 мкг | 29.8% | 7.9% | 336 г |
| Цинк, Zn | 3.4053 мг | 12 мг | 28.4% | 7.6% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.327 г | ~ | |||
| Валин | 1.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.194 г | ~ | |||
| Лизин | 2.968 г | ~ | |||
| Метионин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.364 г | ~ | |||
| Треонин | 1.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аланин | 2.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 2.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.373 г | ~ | |||
| Пролин | 1.826 г | ~ | |||
| Серин | 1.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.781 г | min 16.8 г | 52.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень с сыром составляет 374,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».