Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с яйцом

Печень трески. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Укроп 25 г
Петрушка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.8 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 17.8% 159 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2293.8 мкг 900 мкг 254.9% 72% 39 г
Ретинол 2.157 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 4.6% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 5.8% 486 г
Витамин В4, холин 96.08 мг 500 мг 19.2% 5.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.9% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 64.917 мкг 400 мкг 16.2% 4.6% 616 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 6.6% 426 г
Витамин D, кальциферол 47.708 мкг 10 мкг 477.1% 134.9% 21 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.626 мг 15 мг 30.8% 8.7% 324 г
Витамин Н, биотин 7.683 мкг 50 мкг 15.4% 4.4% 651 г
Витамин К, филлохинон 128.2 мкг 120 мкг 106.8% 30.2% 94 г
Витамин РР, НЭ 2.3705 мг 20 мг 11.9% 3.4% 844 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.26 мг 2500 мг 7.7% 2.2% 1294 г
Кальций, Ca 73.8 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 2.8% 998 г
Натрий, Na 394.27 мг 1300 мг 30.3% 8.6% 330 г
Сера, S 86.36 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 6.9% 410 г
Хлор, Cl 59.09 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 3.3% 853 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1979 г
Кобальт, Co 34.257 мкг 10 мкг 342.6% 96.8% 29 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 3.1% 906 г
Медь, Cu 5913.86 мкг 1000 мкг 591.4% 167.2% 17 г
Молибден, Mo 8.835 мкг 70 мкг 12.6% 3.6% 792 г
Никель, Ni 6.563 мкг ~
Селен, Se 12.015 мкг 55 мкг 21.8% 6.2% 458 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Треска с яйцом составляет 353,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».