| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Хлеб белый | 468 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6% | 927 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.7% | 1161 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 75.21 мг | 500 мг | 15% | 8.3% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.445 мкг | 400 мкг | 19.1% | 10.5% | 523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.343 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.549 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2848 мг | 20 мг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.94 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 159.92 мг | 1000 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 402.97 мг | 1300 мг | 31% | 17.1% | 323 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2068 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 70.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.9% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 16.5% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 7.3% | 759 г |
| Медь, Cu | 79.35 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.4% | 2316 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.412 мкг | 55 мкг | 33.5% | 18.5% | 299 г |
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19408 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7752 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ломтики составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».