| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 235 г |
| Шпинат (Пассерование) | 86 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 74 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.1% | 505 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.6 мкг | 900 мкг | 42% | 27.9% | 238 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.2% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 177 мг | 500 мг | 35.4% | 23.5% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 13.2% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.137 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.9% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.5% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 5% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 18.7% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.6 мкг | 120 мкг | 101.3% | 67.2% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9291 мг | 20 мг | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.11 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Кальций, Ca | 78.41 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Натрий, Na | 214.69 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Сера, S | 135.75 мг | 1000 мг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 14.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 292.98 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.239 мг | 18 мг | 29.1% | 19.3% | 344 г |
| Йод, I | 14.92 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.6% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 8.05 мкг | 10 мкг | 80.5% | 53.4% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.2966 мг | 2 мг | 14.8% | 9.8% | 674 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.092 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.7% | 249 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8758 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.1051 мг | 12 мг | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | min 16.8 г | 27.3% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом на сливочном масле составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».