Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный со сливками

Тыква (Варка со сливом) 1000 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1500 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.2% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.1% 2501 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 28.3% 985 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 28.9% 965 г
Лютеин + Зеаксантин 0.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 11.7% 2400 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 2.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2427 мг 20 мг 6.2% 17.2% 1609 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.87 мг 2500 мг 5.3% 14.7% 1896 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5821 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 5.6% 5089 г
Натрий, Na 86.07 мг 1300 мг 6.6% 18.3% 1510 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11198 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6792 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 11.4% 2469 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 2.2% 12903 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 28.1% 987 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 18325 г
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4264 г
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11723 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный со сливками составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».