Мой здоровый рацион

Рецепт спаржевая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржевая фасоль

масло подсолнечное рафинированое 34 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Спаржа (Жарка) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.5% 3619 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 56.5% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.7% 8760 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 51.8% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 19.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 46.6% 1106 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 50.8% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 28% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 30.1% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 73.1% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.311 мг 15 мг 15.4% 79.8% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.6178 мг 20 мг 8.1% 42% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 181.24 мг 2500 мг 7.2% 37.3% 1379 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 11.4% 4634 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 24.4% 2145 г
Натрий, Na 208.34 мг 1300 мг 16% 82.9% 624 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 37.3% 1386 г
Хлор, Cl 318.41 мг 2300 мг 13.8% 71.5% 722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 24.4% 2123 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 4.1% 12500 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Медь, Cu 1.47 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 68027 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 4.1% 11925 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 90090 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г

Энергетическая ценность спаржевая фасоль составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».