Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с Творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с Творожным сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Творожный сыр Хохланд 30 г
Способ приготовления

ОВСЯНОБЛИН Ингредиенты: ✅Овсянка 50 грамм ✅2 яйца ✅20 мл молока Приготовление: 1. Измельчить в блендере овсянку 2. Смешать яйца с молоком, немного посолить. 3. Добавить овсянку и дать постоять минутки 3. 4. На раскаленную антипригарную сковороду выливаем нашу смесь,разравниваем ложкой и жарим на медленном огне до золотистого цвета. 5. Переворачиваем лопаткой наш блин и быстро раскладываем пластики сыра по блину, и жарим под крышкой на самом медленном огне, для того чтобы сыр расплавился. 6. Когда блин зажарился, снимаем его со сковороды, разрезаем пополам и складываем, затем нарезаем как то...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с Творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 8.7% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 7.4% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2455 г
Витамин Н, биотин 12.056 мкг 50 мкг 24.1% 12.3% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 6.4% 800 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1461 г
Кальций, Ca 63.06 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 5.5% 929 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Сера, S 81.39 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 10.8% 472 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 2% 2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1045 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 22.5% 226 г
Марганец, Mn 1.0706 мг 2 мг 53.5% 27.3% 187 г
Медь, Cu 151.39 мкг 1000 мкг 15.1% 7.7% 661 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2291 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 16.833 мкг 55 мкг 30.6% 15.6% 327 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 1.2806 мг 12 мг 10.7% 5.5% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с Творожным сыром составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».