Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой и картошкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Курица, 2 категории (Варка) 1200 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 16.7% 1041 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 9.4% 1844 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.2% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 9.8% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 22.8% 763 г
Витамин В9, фолаты 3.556 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7507 мг 20 мг 18.8% 32.8% 533 г
Ниацин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 8% 2173 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7924 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.2% 81081 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 4.4% 4057 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24119 г
Сера, S 75.04 мг 1000 мг 7.5% 13.1% 1333 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 12.2% 1431 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3197 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5376 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 88.3% 197 г
Литий, Li 7.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5479 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 9.1% 1917 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8178 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Фтор, F 113.68 мкг 4000 мкг 2.8% 4.9% 3519 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 15.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.8281 мг 12 мг 6.9% 12% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой и картошкой составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».