Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной на свином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной на свином бульоне

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 150 г
Грибы сушеные 25 г
Вода 1700 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной на свином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 18.7% 1253 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 20.1% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12891 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 5.2% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9983 мг 20 мг 5% 11.7% 2003 г
Макроэлементы
Калий, K 146.22 мг 2500 мг 5.8% 13.6% 1710 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10977 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 19.4% 1200 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 5.9% 4028 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25896 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3628 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.2% 2837 г
Хлор, Cl 20.92 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10994 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 4.2% 5422 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7895 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 45.4% 514 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2265 г
Медь, Cu 49.58 мкг 1000 мкг 5% 11.7% 2017 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 11.7% 2006 г
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11134 г
Фтор, F 100.82 мкг 4000 мкг 2.5% 5.9% 3967 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 15.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3839 г

Энергетическая ценность суп грибной на свином бульоне составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».