| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.2% | 306 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 4% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 7.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.543 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 3.2% | 1257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.102 мг | 20 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.21 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Кремний, Si | 25.024 мг | 30 мг | 83.4% | 33.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1643 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5041 г |
| Сера, S | 158.04 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 6.3% | 646 г |
| Хлор, Cl | 59.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 7.989 мкг | 10 мкг | 79.9% | 32.4% | 125 г |
| Литий, Li | 36.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1332 г |
| Медь, Cu | 144.59 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.032 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.4% | 635 г |
| Никель, Ni | 9.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6672 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 10.3% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.5777 мг | 12 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».