| Индейка, грудки, мясо | 400 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.2% | 589 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.5 мкг | 900 мкг | 34.8% | 20.9% | 287 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 20.7% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 77.54 мг | 500 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.107 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 10.2% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.892 мг | 15 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2271 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2561 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 572.72 мг | 1300 мг | 44.1% | 26.5% | 227 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3283 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 11.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 24.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 17.7% | 339 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 1.351 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.707 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31898 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.1752 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты индейка цветн капуста составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».