Мой здоровый рацион

Рецепт 2017 Пироги с капустой и яйцом Папа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2017 Пироги с капустой и яйцом Папа

2017 Тесто слоеное дрожжевое 850 г
2017 Пироги начинка капуста яйца Папа 942 г
Способ приготовления

1615гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2017 Пироги с капустой и яйцом Папа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.7% 324 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.6% 1058 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В4, холин 67.99 мг 500 мг 13.6% 5.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.686 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 28.55 мг 90 мг 31.7% 12% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 3% 1284 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 3.9% 975 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 11.3% 335 г
Витамин РР, НЭ 1.3589 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.32 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3549 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3256 г
Сера, S 65.85 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1214 г
Хлор, Cl 58.17 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2% 1893 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 16.1% 235 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 3.4% 1129 г
Никель, Ni 7.244 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 8.092 мкг 55 мкг 14.7% 5.6% 680 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 2017 Пироги с капустой и яйцом Папа составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».