Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с луком и морковью

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.7% 481 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.5% 836 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.9% 633 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 18.6% 200 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.1 мкг 900 мкг 30.9% 11.5% 324 г
бета Каротин 1.668 мг 5 мг 33.4% 12.4% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 5.5% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 7.4% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.726 мг 2 мг 36.3% 13.5% 275 г
Витамин В9, фолаты 72.297 мкг 400 мкг 18.1% 6.7% 553 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 7% 532 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7555 мг 20 мг 23.8% 8.9% 421 г
Макроэлементы
Калий, K 892.43 мг 2500 мг 35.7% 13.3% 280 г
Кальций, Ca 123.74 мг 1000 мг 12.4% 4.6% 808 г
Кремний, Si 71.061 мг 30 мг 236.9% 88.3% 42 г
Магний, Mg 85.36 мг 400 мг 21.3% 7.9% 469 г
Натрий, Na 33.82 мг 1300 мг 2.6% 1% 3844 г
Сера, S 133.78 мг 1000 мг 13.4% 5% 747 г
Фосфор, P 382.6 мг 800 мг 47.8% 17.8% 209 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3939 г
Микроэлементы
Бор, B 440.3 мкг ~
Ванадий, V 162.05 мкг ~
Железо, Fe 4.673 мг 18 мг 26% 9.7% 385 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 2.6% 1418 г
Кобальт, Co 15.525 мкг 10 мкг 155.3% 57.9% 64 г
Марганец, Mn 1.1014 мг 2 мг 55.1% 20.5% 182 г
Медь, Cu 473.48 мкг 1000 мкг 47.3% 17.6% 211 г
Молибден, Mo 33.522 мкг 70 мкг 47.9% 17.8% 209 г
Селен, Se 19.248 мкг 55 мкг 35% 13% 286 г
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8462 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 6.3% 588 г
Цинк, Zn 2.6725 мг 12 мг 22.3% 8.3% 449 г

Энергетическая ценность фасоль с луком и морковью составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов