| Гречиха, зерно продовольственное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Сахарозаменитель | 1 г |
| Вода | 75 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 8 г |
Варить 40 минут в мультиварке. После подержать 10 минут в режиме подогрева.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.1% | 1782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.886 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.412 мг | 20 мг | 7.1% | 7.7% | 1416 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.7 мг | 2500 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 83.92 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.1% | 1192 г |
| Кремний, Si | 17.964 мг | 30 мг | 59.9% | 65% | 167 г |
| Магний, Mg | 47.23 мг | 400 мг | 11.8% | 12.8% | 847 г |
| Натрий, Na | 40.32 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.4% | 3224 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8071 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 765 г |
| Хлор, Cl | 74.27 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.7% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.2698 мг | 2 мг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.4% | 953 г |
| Молибден, Mo | 8.757 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.6% | 799 г |
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 55.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10160 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Цирконий, Zr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая (на молоке) составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».