Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 135 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 310 г
Вода 400 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.8% 1352 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 6.108 мкг 50 мкг 12.2% 11.2% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1476 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.94 мг 2500 мг 6% 5.5% 1679 г
Кальций, Ca 76.58 мг 1000 мг 7.7% 7% 1306 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4208 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 13.7% 669 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2108 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2622 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 14% 655 г
Марганец, Mn 0.8551 мг 2 мг 42.8% 39.1% 234 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 933 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 4.8% 1918 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 11.6% 787 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 87.02 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4597 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.8992 мг 12 мг 7.5% 6.9% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».