| Индейка 2 кат. (Тушение) | 330 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 33 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 180 г |
| Перец болгарский, сырой | 110 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 35 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
Режим в мультиварке CUCKOO: Мультиповар 45 мин 120°С
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.6% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 19.2% | 531 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 21.5% | 477 г |
| бета Криптоксантин | 4.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.22 мг | 500 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 13.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.463 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 8.7% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 47.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9459 мг | 20 мг | 19.7% | 20.1% | 507 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.25 мг | 2500 мг | 15% | 15.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Натрий, Na | 28.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4621 г |
| Сера, S | 75.53 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 951 г |
| Хлор, Cl | 53 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1700 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 6.548 мкг | 10 мкг | 65.5% | 66.9% | 153 г |
| Литий, Li | 24.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 116.95 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12% | 855 г |
| Молибден, Mo | 11.144 мкг | 70 мкг | 15.9% | 16.2% | 628 г |
| Никель, Ni | 6.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10456 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24375 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.5% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.883 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с капустой и овощами составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».