Мой здоровый рацион

Рецепт Фучжу АВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фучжу АВ

Фучжу 85 г
Подсолнечное масло 5 г
Уксус столовый 9% 0.5 г
Чеснок, сырой 1 г
Соль йодированная 1 г
Кориандр, семена 1 г
Петрушка, сырая 0.5 г
Кунжутное масло 5 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фучжу АВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11% 402 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.8% 299 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 12.7% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.599 мг 1.8 мг 33.3% 14.7% 301 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.708 мг 5 мг 34.2% 15.1% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 9.7% 457 г
Витамин В9, фолаты 170.79 мкг 400 мкг 42.7% 18.9% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 7.7% 575 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 4.2849 мг 20 мг 21.4% 9.5% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 869.48 мг 2500 мг 34.8% 15.4% 288 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 1.3% 3376 г
Магний, Mg 88.8 мг 400 мг 22.2% 9.8% 450 г
Натрий, Na 389.31 мг 1300 мг 29.9% 13.2% 334 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Фосфор, P 261 мг 800 мг 32.6% 14.4% 307 г
Хлор, Cl 590 мг 2300 мг 25.7% 11.4% 390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1692 г
Йод, I 29 мкг 150 мкг 19.3% 8.5% 517 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 6.5% 686 г
Медь, Cu 143.49 мкг 1000 мкг 14.3% 6.3% 697 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7000 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9565 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.485 мг ~
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.337 г min 16.8 г 19.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.396 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.025 г ~

Энергетическая ценность Фучжу АВ составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».