| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 96 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 15 г |
| Сыр костромской | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14% | 539 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.6% | 709 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 23.6% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 124.95 мг | 500 мг | 25% | 18.8% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.473 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 18% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8718 мг | 20 мг | 19.4% | 14.6% | 517 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.15 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 174.92 мг | 1000 мг | 17.5% | 13.1% | 572 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2132 г |
| Натрий, Na | 287.41 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Сера, S | 203.35 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.2% | 492 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 17% | 441 г |
| Хлор, Cl | 148.43 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5.5% | 1368 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.7% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 26.3% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2509 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.2967 мг | 12 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3 белков и желтка с сыром и зеленью составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».