| Яйцо куриное | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сметана Яготинская 21% | 0 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| соль гималайская | 2 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Творог влажный 1% жирности | 220 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.9% | 639 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 12% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 75.98 мг | 500 мг | 15.2% | 14.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 18.2% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.8% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0037 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 1993 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.05 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2603 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1753 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6079 г |
| Натрий, Na | 318.61 мг | 1300 мг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Сера, S | 131.31 мг | 1000 мг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 17% | 560 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2403 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 24.1% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Медь, Cu | 41.9 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4% | 2387 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4593 г |
| Селен, Se | 14.154 мкг | 55 мкг | 25.7% | 24.4% | 389 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11099 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.215 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке на Изваре обезмасленной24 составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».