Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченная с овощами

Треска (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 250 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Сахарный горох, замороженный, неприготовленный 50 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 17 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сыр, гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.9% 697 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 11.1% 1004 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 10.2% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 13.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 1.151 мкг 3 мкг 38.4% 42.7% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 20.8% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.938 мг 15 мг 12.9% 14.3% 774 г
Витамин Н, биотин 7.131 мкг 50 мкг 14.3% 15.9% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.3742 мг 20 мг 21.9% 24.4% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 241.96 мг 2500 мг 9.7% 10.8% 1033 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 5% 2199 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1835 г
Натрий, Na 251.03 мг 1300 мг 19.3% 21.5% 518 г
Сера, S 153.21 мг 1000 мг 15.3% 17% 653 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 17.5% 638 г
Хлор, Cl 414.12 мг 2300 мг 18% 20% 555 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Йод, I 93.62 мкг 150 мкг 62.4% 69.4% 160 г
Кобальт, Co 22.447 мкг 10 мкг 224.5% 249.7% 45 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1533 г
Медь, Cu 147.77 мкг 1000 мкг 14.8% 16.5% 677 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 7.1% 1564 г
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8958 г
Фтор, F 487.46 мкг 4000 мкг 12.2% 13.6% 821 г
Хром, Cr 39.57 мкг 50 мкг 79.1% 88% 126 г
Цинк, Zn 1.017 мг 12 мг 8.5% 9.5% 1180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная с овощами составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».