Мой здоровый рацион

Рецепт зеленая гречка на миндальном молоке с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленая гречка на миндальном молоке с яблоком

миндальное молоко 100 г
Яблоки 45 г
Мед пчелиный 5 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая гречка на миндальном молоке с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.4% 1344 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.4% 870 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 1.1% 9316 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3111 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1525 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.83 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1868 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12953 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 44.8% 222 г
Магний, Mg 35.67 мг 400 мг 8.9% 8.9% 1121 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6274 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 6.6% 1512 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 9.4% 1066 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 7.8% 1290 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 13.6% 732 г
Медь, Cu 135.83 мкг 1000 мкг 13.6% 13.5% 736 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 10.2% 968 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 2.7% 3772 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46458 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность зеленая гречка на миндальном молоке с яблоком составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».