| Вода | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 600 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Картофель (Припускание) | 800 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.3% | 438 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 28.46 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 18.4% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4345 мг | 20 мг | 22.2% | 11.9% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.68 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.5% | 563 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7825 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1723 г |
| Натрий, Na | 147.16 мг | 1300 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Сера, S | 122.35 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 55.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 5.675 мкг | 10 мкг | 56.8% | 30.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1732 г |
| Медь, Cu | 150.69 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Молибден, Mo | 8.842 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34591 г |
| Фтор, F | 55.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7184 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Цинк, Zn | 1.5194 мг | 12 мг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель с мясом в горшке составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».