| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Крахмал картофельный | 66 г |
| Майонез Махеев с лимонным соком | 157 г |
| Масло подсолнечное | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.388 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.394 мг | 15 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.112 мг | 20 мг | 35.6% | 14.9% | 281 г |
| Ниацин | 7.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.86 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5467 г |
| Магний, Mg | 59.33 мг | 400 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Натрий, Na | 40.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3187 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9141 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 6.6% | 630 г |
| Хлор, Cl | 7.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1648 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 7.031 мкг | 10 мкг | 70.3% | 29.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 8.38 мкг | 70 мкг | 12% | 5% | 835 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88106 г | |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 14.1% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.0009 мг | 12 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».