Мой здоровый рацион

Рецепт свежий салат с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свежий салат с криветками

Капуста белокочанная 430 г
Перец красный сладкий 57 г
Огурец, парниковый 50 г
Креветка дальневосточная (мясо) 69 г
Масло подсолничное Алтеро 8 г
Морковь, сырая 73 г
Способ приготовления

Все порезать и заправить маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий салат с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 30.2% 749 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 48.1% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.285 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 50.19 мг 90 мг 55.8% 126.5% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 94.8% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.2927 мг 20 мг 6.5% 14.7% 1547 г
Макроэлементы
Калий, K 275.68 мг 2500 мг 11% 24.9% 907 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 10.2% 2198 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 10.9% 2078 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 5.7% 3985 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 10% 2260 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 13.8% 1643 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8663 г
Микроэлементы
Бор, B 125.2 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 9.1% 2517 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 20.2% 1120 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 77.3% 294 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 18.1% 1258 г
Медь, Cu 152.67 мкг 1000 мкг 15.3% 34.7% 655 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 23.8% 954 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21668 г
Хром, Cr 9.59 мкг 50 мкг 19.2% 43.5% 521 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 10.2% 2227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свежий салат с криветками составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».