| Свекла отварная по 1-76 | 350 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 160 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 55 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 7.9% | 839 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 17.3% | 385 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3840 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.137 мг | 20 мг | 5.7% | 3.8% | 1759 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.14 мг | 2500 мг | 23.8% | 15.8% | 421 г |
| Кальций, Ca | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Кремний, Si | 2.403 мг | 30 мг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Магний, Mg | 53.08 мг | 400 мг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Натрий, Na | 58.7 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2215 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 8% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы с сухофруктами составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».