| Огурец, парниковый | 80 г |
| Манго, сырое | 60 г |
| Сельдерей | 15 г |
| Миндаль | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 23.6% | 876 г |
| альфа Каротин | 3.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 30.4% | 680 г |
| бета Криптоксантин | 3.704 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.438 мкг | 400 мкг | 5.6% | 11.6% | 1783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.35 мг | 90 мг | 24.8% | 51.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 16.8% | 1240 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 51.6% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6533 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3061 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3269 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 12.2% | 1701 г |
| Натрий, Na | 23.07 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.7% | 5635 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18215 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 11.2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2364 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.7% | 2116 г |
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12249 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 142349 г |
| Цинк, Zn | 0.112 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность манго с огурцом и сельдереем веган составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».