Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка гриль с оврщами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка гриль с оврщами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Цукини, мелкие, сырые 50 г
Перец сладкий (Жарка) 30 г
Баклажаны (Жарка) 50 г
Шампиньоны 30 г
помидоры черри запеченные п/ф 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка гриль с оврщами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 22.5% 576 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 4.3% 3027 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 10.2% 1259 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.4% 1748 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.215 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3275 г
Витамин C, аскорбиновая 20.99 мг 90 мг 23.3% 30.1% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.3513 мг 20 мг 36.8% 47.5% 272 г
Ниацин 4.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.06 мг 2500 мг 14% 18.1% 716 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7868 г
Магний, Mg 54.17 мг 400 мг 13.5% 17.4% 738 г
Натрий, Na 19.69 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6602 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34130 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 21% 615 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 6.5% 2004 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Кобальт, Co 7.227 мкг 10 мкг 72.3% 93.3% 138 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Медь, Cu 93.99 мкг 1000 мкг 9.4% 12.1% 1064 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 16.1% 800 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 41.7% 309 г
Цинк, Zn 1.0165 мг 12 мг 8.5% 11% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 1.588 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка гриль с оврщами составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов