| Кабачок (Пассерование) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 20 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.2% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.258 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 20.7% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.406 мг | 15 мг | 22.7% | 19.7% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 20.7% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4061 мг | 20 мг | 7% | 6.1% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.31 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.3% | 606 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2897 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7961 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2912 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 45.91 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 33% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1108 г |
| Медь, Cu | 99.08 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.6% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.3% | 764 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25943 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15250 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 10.4% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2701 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».