Мой здоровый рацион

Калорийность Хребты семги в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хребты семги в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.6% 400 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.9% 431 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.1% 1043 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин В4, холин 65.31 мг 500 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.294 мг 15 мг 28.6% 12.2% 349 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.924 мг 20 мг 44.6% 19% 224 г
Макроэлементы
Калий, K 306.72 мг 2500 мг 12.3% 5.2% 815 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3554 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5338 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2% 2172 г
Натрий, Na 391.58 мг 1300 мг 30.1% 12.8% 332 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 10.3% 412 г
Хлор, Cl 554.54 мг 2300 мг 24.1% 10.3% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1363 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 11.4% 375 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2812 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 6.3% 673 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25316 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.3% 3333 г

Энергетическая ценность Хребты семги в кляре составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».