| Печень куриная | 685 г |
| Мука Рисовая | 67 г |
| Молоко 2,7% | 50 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сметана 15,0% жирности | 90 г |
| Йогурт Термостатный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.4% | 836 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7850 мкг | 900 мкг | 872.2% | 613.8% | 11 г |
| Ретинол | 7.848 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 15.7% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.422 мг | 1.8 мг | 79% | 55.6% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 152.83 мг | 500 мг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 21.2% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 157.006 мкг | 400 мкг | 39.3% | 27.7% | 255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.85 мкг | 3 мкг | 361.7% | 254.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 12.7% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.112 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2367 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1442 мг | 20 мг | 45.7% | 32.2% | 219 г |
| Ниацин | 6.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4338 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Натрий, Na | 76.04 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.1% | 1710 г |
| Сера, S | 153.46 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 17.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.673 мг | 18 мг | 64.9% | 45.7% | 154 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 10.813 мкг | 10 мкг | 108.1% | 76.1% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Медь, Cu | 260.02 мкг | 1000 мкг | 26% | 18.3% | 385 г |
| Молибден, Mo | 38.394 мкг | 70 мкг | 54.8% | 38.6% | 182 г |
| Селен, Se | 38.867 мкг | 55 мкг | 70.7% | 49.8% | 142 г |
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Цинк, Zn | 4.4136 мг | 12 мг | 36.8% | 25.9% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».