Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане .

Морковь (Жарка) 108 г
Лук порей (Жарка) 37 г
Свежие белые грибы 160 г
Подсолнечное масло FULA 27 г
Vegeta . 8 г
Соус Барбекю 43 г
Сливки - ната 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.1% 583 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 566.3 мкг 900 мкг 62.9% 51.9% 159 г
бета Каротин 3.109 мг 5 мг 62.2% 51.4% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18232 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3823 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5231 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.2 мг 2500 мг 9.6% 7.9% 1036 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 2.5% 3280 г
Кремний, Si 8.174 мг 30 мг 27.2% 22.5% 367 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2956 г
Натрий, Na 128.94 мг 1300 мг 9.9% 8.2% 1008 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20367 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2827 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1342 г
Литий, Li 1.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Медь, Cu 31.7 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3155 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 6.3% 1322 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.8% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.786 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 27.9%

Энергетическая ценность Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане . составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».