Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик тушенный 9 11 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик тушенный 9 11 2016

Мясо кролика (Тушение) 2333 г
Масло пальмовое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушенный 9 11 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 13.6% 245 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11.7% 284 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.9% 677 г
Витамин В4, холин 179.8 мг 500 мг 36% 12% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 12.5% 268 г
Витамин В9, фолаты 11.976 мкг 400 мкг 3% 1% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 6.688 мкг 3 мкг 222.9% 74.2% 45 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 4.7% 714 г
Витамин РР, НЭ 18.0419 мг 20 мг 90.2% 30% 111 г
Ниацин 8.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.62 мг 2500 мг 20.4% 6.8% 490 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 1.3% 2473 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1143 г
Натрий, Na 79.79 мг 1300 мг 6.1% 2% 1629 г
Сера, S 349.95 мг 1000 мг 35% 11.7% 286 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 11.9% 279 г
Хлор, Cl 123.65 мг 2300 мг 5.4% 1.8% 1860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.876 мг 18 мг 27.1% 9% 369 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1928 г
Кобальт, Co 25.196 мкг 10 мкг 252% 83.9% 40 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 202.19 мкг 1000 мкг 20.2% 6.7% 495 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1000 г
Фтор, F 113.54 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3523 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 8.8% 378 г
Цинк, Zn 3.5928 мг 12 мг 29.9% 10% 334 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.286 г ~
Валин 1.649 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 1.338 г ~
Лейцин 2.691 г ~
Лизин 3.422 г ~
Метионин 0.778 г ~
Метионин + Цистеин 1.182 г ~
Треонин 1.415 г ~
Триптофан 0.513 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.317 г ~
Аспарагиновая кислота 2.908 г ~
Гидроксипролин 0.311 г ~
Глицин 1.493 г ~
Глутаминовая кислота 5.35 г ~
Пролин 1.306 г ~
Серин 1.306 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 1.7 г ~
14:0 Миристиновая 1.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 1.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.579 г min 16.8 г 45.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.902 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.56 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кролик тушенный 9 11 2016 составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».