| Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.8% | 378 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 2.4% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 18.5% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.578 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.2% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.07 мкг | 3 мкг | 69% | 43.9% | 145 г |
| Витамин B12, добавленный | 1.833 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0954 мг | 20 мг | 35.5% | 22.6% | 282 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.58 мг | 2500 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4029 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20979 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Натрий, Na | 316.51 мг | 1300 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Сера, S | 4.53 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 22075 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 15.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 221.09 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.263 мг | 18 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5181 г |
| Медь, Cu | 274.07 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4242 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.13 мкг | 55 мкг | 31.1% | 19.8% | 321 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17691 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 1.3824 мг | 12 мг | 11.5% | 7.3% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты в томатном соусе составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».