| Цукини, мелкие, сырые | 50 г |
| Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Тунец (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.3% | 442 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 12.3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.9% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 28.8% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.788 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 16.2% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6512 мг | 20 мг | 58.3% | 54.8% | 172 г |
| Ниацин | 6.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.72 мг | 2500 мг | 14.4% | 13.5% | 693 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2094 г |
| Магний, Mg | 32.55 мг | 400 мг | 8.1% | 7.6% | 1229 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3120 г |
| Сера, S | 139.7 мг | 1000 мг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 23.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 117.12 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.8% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Йод, I | 36.36 мкг | 150 мкг | 24.2% | 22.8% | 413 г |
| Кобальт, Co | 29.091 мкг | 10 мкг | 290.9% | 273.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Медь, Cu | 138.48 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13% | 722 г |
| Молибден, Mo | 3.061 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2287 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Фтор, F | 1.52 мкг | 4000 мкг | 263158 г | ||
| Хром, Cr | 65.45 мкг | 50 мкг | 130.9% | 123.1% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.7803 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность шашлычок из тунца составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».