| Ячка | 180 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12.4% | 367 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8% | 566 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 108.98 мг | 500 мг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 11% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.131 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.038 мкг | 3 мкг | 134.6% | 61.1% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9521 мг | 20 мг | 54.8% | 24.9% | 183 г |
| Ниацин | 5.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.74 мг | 2500 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3262 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Натрий, Na | 48.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2662 г |
| Сера, S | 217.37 мг | 1000 мг | 21.7% | 9.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.049 мг | 18 мг | 16.9% | 7.7% | 590 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 15.681 мкг | 10 мкг | 156.8% | 71.2% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Медь, Cu | 136.13 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20599 г |
| Фтор, F | 71.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5598 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Цинк, Zn | 2.2706 мг | 12 мг | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 2.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | min 16.8 г | 25.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячка+кролик составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».